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Las vacaciones en familia o con los amigos tienen que tener algo que no puede faltar, y esto es buena comida, diversión, música y ¡Mangos!
No hay nada mas rico que probar un mango con su chilito y limón durante un día soleado en la playa, pero ¿qué tal suena todo un menú de esta deliciosa fruta?, y ¿qué tal suena todo esto en el hermoso destino de Los Cabos?
El Festival del Mango y Fiestas Tradicionales del Barrio de San Ignacio en Todos Santos, que se lleva a cabo anualmente durante el mes Julio ahora está en su 12va edición, y ahora será algo más que especial ya que estara siendo apoyado por un gran programa artístico.
Artistas de todo Los Cabos estarán presentando sus mejores obras, se harán cabalgatas, un torneo de pesca y la exposición de artesanías y productos regionales, se llevará a cabo el Festival Gastronómico del Mango, donde se disfrutará de la exquisita gastronomía de los restaurantes de la región que basarán sus platillos en esta fruta.
El festival se llevará a cabo en distintas fechas :21, 28 y 31 de Julio Y los días 2, 3 y 4 de Agosto todo esto dentro del conocido barrio de San Ignacio en Todos Santos.
Cada Estado de México tiene su producto agrícola que lo identifica y hace especial, la Guayaba en Aguascalientes, la Uva en Baja California, la Fresa en Guanajuato, y la Nuez en el Estado de México, estos tienen sus propios festivales o ferias, es por esto que es importante que supieras que el Mango también tiene su propia celebración en Baja California Sur, en la zona de los Cabos.
Todos Santos es una comunidad que además de contar el clima ideal para el cultivo del mango, el coco y otras frutas, comparte con gusto su pasión por la cocina y sus ingredientes.
Te puedes estar preguntando ¿Porque el Mango? La respuesta es otra pregunta, ¿Que comida has probado con mango?
Existen muchísimos platillos que se pueden preparar con esta fruta, desde postres, pasteles, helados, ceviches, bebidas como el tequila de Mango o incluso un Vino de Mango, también se utiliza para acompañar platillos como pescado, mariscos o incluso mango solo.
Para este festival se es normal que viajeros de diferentes partes de México y otros Países vengan a conocer y probar los deliciosos platillos que se preparan con esta singular fruta.
Así que asegurate de no perderte este increíble evento y ven a descubrir tu platillo favorito para acompañar con Mango.
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